На 6 порций:
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- 1 луковица
- 1/2 сладкого перца
- 450 грамм куриного фарша
- 2 столовые ложки йогурта
На 3 порции:
- 3 свиные отбивные котлеты
- 2 стакана фруктового сока
- 1 столовая ложка желатина
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4-5 корнишонов
На 4 порции:
- 500 грамм мякоти говядины
- 2 болгарских перца (красный и желтый)
- 1 острый перчик
- 2-3 помидора
- 250 грамм консервированной красной фасоли
На 10 порций:
- 2,5 кг куска свиной корейки
- 300 грамм свежих шампиньонов
- 1 стакан густой сметаны
- зелень петрушки
- чеснок
- горчица
На 5 порций:
- 1,5 кг утки
- 1 кг картофеля
- 3 моркови
- 2 кг цветной капусты
- 3 шт. лука
- 1 кг помидоров