Худеем со вкусом
Выпечка, шампанское, праздничные застолья… Кулинарные удовольствия не проходят для фигуры бесследно. Если цифра на весах начала угрожающе расти, пора принимать меры…
Рубрика «Советы кулинарии»
Яблоки подходящие, фисташки идеальные и марципан — домашнего приготовления
♦ Из миндаля приготовляется настоящий марципан. Готовим марципан дома: молотый миндаль смешиваем с сахаром в соотношении 1:1 (120 грамм миндаля и 120 грамм сахара).
Вместо чая в конце праздничного застолья подают кофе глясе: 1 л воды до кипения довести, всыпать 8 чайных ложек молотого кофе. Еще раз до кипения довести (но не кипятить!). Остудить, процедить.
Угощение получается очень оригинальным, если заварные пирожные, свежеиспеченные остывшие, пополам разрезать вдоль.
Блинчики по-французски
Кладем немного мороженого на остывшие готовые блинчики, приготовленные по любимому Вашему рецепту.
Трубочкой их сворачиваем.