
На 2 порции:
- 4 ломтя зернового хлеба
- 100 грамм твердого сыра
- укроп

Такие сэндвичи удобно готовить из тостерного хлеба. Хдебные квадратики смажьте майонезом, посыпьте тертыми на крупной терке яйцами и твердым сыром. Выложите дольки огурцов и накройте вторым тостом. Разрежьте по диагонали.

Незамысловатое блюдо, носящее имя своего изобретателя, непутевого графа Сэндвича, сначала проникло в приличные дома, а после — в гостиницы и таверны. А со временем закрытый бутерброд полюбился и бедным, и богатым.