На 4-6 порций:
- 1 небольшой кочан пекинской капусты
- 1 морковь
- 2-4 огурца
- 1/2 пучка петрушки
На 6-8 порций:
- 3 куриные грудки
- сок и тертая цедра 1 лимона
- 100 грамм сливочного масла
- 1 ломтик пшеничного хлеба
На 6-8 порций:
- 600 грамм филе лосося
- 300 мл сливок
- сок и тертая цедра 1/2 лимона
- 2 столовые ложки сливочного масла
Для 4 сэндвичей:
- 1 норвежская слабосоленая сельдь
- 4 ломтика черного хлеба
- 100 грамм сметаны
- 4 маринованных корнишона
На 10-12 порций:
- 1,5 кг молодого картофеля
- 100 грамм сыра
- 2-3 зубика чеснока
- 200 грамм жирной сметаны