На 10 порций
Для песочного теста:
- 150 муки
- 100 грамм сливочного масла
- 50 грамм коричневого сахара
На 4 порции:
- 250 грамм клубники
- 6 грамм желатина
- 1 готовый бисквит
- 250 грамм протертого творога
На 16 порций
Для бисквита:
- 6 яиц
- соль — по вкусу
- 125 грамм сахара
- 2 чайные ложки ванильного сахара
На 4 порции:
- 250 грамм клубники
- 1 столовая ложка сока лимона
- 3 столовые ложки клубничного сиропа
- 3 столовые ложки сахарной пудры