На 4 порции:
- 1 000 мл воды
- 0,50 шт. синего базилика (пучок)
- 150 г сахара
- 0,50 шт. лимона
На 2 порции:
На 4 порции:
- 1 стакан риса
- 2 ст. ложки чернослива
- 3 ст. ложки изюма
- 4 ст. ложки тушеной моркови
- 0,5 ст. ложки растительного масла
- соль — по вкусу
На 1 порцию:
- 20 г кураги
- 1 консервированный ананас (кольца)
- 20 г фиников
- 20 г миндаля
- 20 г грецких орехов
- кокосовая стружка — по вкусу
На 1 порцию:
- 1 болгарский перец
- 1 баклажан
- 90 г грецких орехов
- 20 г растительного масла
- 1 острый зеленый перец
- 5 г соли
- черный перец — по вкусу
- заправка (вода, лук, шафран, чеснок)
- приправа «Хмели-сунели» — по вкусу