- 10 картофелин
- 30 грамм сливочного масла
- 2 ст. ложки муки
- 1/2 стакана молока
- 4 яиц
- 2 ч. ложки сахара
На 6 порций:
- 300 грамм печенья
- 150 грамм сливочного масла
- 500 грамм жирного творога
- 200 мол сливок 32-33%
- 150 грамм сахара
- 20 грамм желатина
- 4 мандарина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 800 грамм филе трески
- 1 болгарский перец
- 1 небольшая луковица
- 1 зубик чеснока
- 1 перчик чили
- 100 грамм сыра (лучше брынза)
- сметана
- оливковое масло
- соль, перец — по вкусу
На 4 порции:
- 700-800 грамм филе лосося без кожи
- 4-6 средних картофелин
- 4 головки репчатого лука
- 1 пучок зеленого лука
- 1 зубик чеснока
- 1 сладкий перец (лучше зеленого цвета)
- 2 помидора
- 1 стакан сметаны
- соль, перец — по вкусу
- алюминиевая фольга
На 4 порции:
- 800 грамм филе лосося
- 1 стакан сметаны
- сок 1/2 лимона
- свежий или сушеный укроп
- соль, перец — по вкусу
- оливковое масло
- алюминиевая фольга
- рис или картофель