На 7 порций:
- 2 стакана муки
- соль — по вкусу
- 5 ст. ложек растительного масла
- 1 крупный лимон
- 0,5 ч. ложки соды
- 2 баклажана
- 2 помидора
- черный перец — по вкусу
- 2-3 зубика чеснока
- постный майонез
- 1 свежемороженая горбуша
- 50 мл растительного масла
- цедра 1 лимона
- цедра 1 апельсина
- 1 лимон
- базилик
- майонез
- соль, перец — по вкусу
- 8 килек или анчоусов
- 4 ст. ложки ветчины, нарезанной кубиками
- 2 отварных яйца
- 4 отварных картофелины
- 2 отварные моркови
- 4 маринованных огурца
- 4 ч. ложки зеленого горошка
- 1/2 яблока
- 500 грамм куриной печенки
- 2 ст. ложки отварного риса
- пучок петрушки
- яйцо
- 4 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка молотой паприки
- 4 зубика чеснока
- соль, перец — по вкусу