- 1-2 кг свиной вырезки без костей
- 2 ст. ложки крупной соли
- 225 грамм кумкватов
- 4 ст. ложки апельсинового конфитюра
- 10-12 свежих лавровых листьев
На 5 порций:
- 0,5 л кефира
- 15 ст. ложек муки
- 3 яйца
- 3 ст. ложки меда
- 1 ч. ложка соды
- 1 ч. ложка соли
- шоколад
- ягоды
- щепотка корицы
На 4 порции:
- 1 стакан муки
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- соль — по вкусу
- 2 ст. ложки растительного масла
- 2 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 стакана клюквы
- 500 грамм пломбира
- 7 ст. ложек сахара
- 200 грамм макарон
- 50 грамм маслин без косточек
- 50 грамм фаршированных оливок
- 3-4 редиски
- 150 грамм ветчины
- 150 грамм твердого сыра
- 3 ст. ложки лимонного сока
- 3 ст. ложки оливкового масла
- 4-5 помидорок черри
- 1 зубик чеснока
- соль — по вкусу
- специи
- зелень
