- шампиньоны
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Венгры за превосходный вкус называют гуляш королевским супом. И это не преувеличение: он действительно вкусный, красивый, а главное — сытный!
- 800 грамм говядины (свинины)
- 800 грамм картофеля
- 2-3 крупные луковицы
- средняя морковь
- 1-2 стручка красного сладкого перца (можно замороженные)
- 600 грамм говядины на косточке
- 150 грамм замороженной спаржевой фасоли
- 1 яйцо
- 2 картофелины
- морковь
- луковица
- 2 л куриного бульона
- 1/2 стакана пшена
- 3 картофелины
- морковь
- небольшая луковица
- горсть сушеных грибов
- или 250 грамм свежих шампиньонов
- плавленый сырок
- 1 ч. ложка любимых пряностей
- зелень петрушки (если есть)
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Такой сытный суп внесет разнообразие в череду привычных первых блюд
- 2 филе хека или морского языка
- 250 грамм шампиньонов
- 3 картофелины
- средняя луковица
- некрупная морковь
- 2 небольших помидоров
- стручок сладкого перца
- зелень петрушки
- растительное масло
- соль — по вкусу