- 3 л мясного бульона
- 2 моркови
- 3 картофелины
- 2 головки репчатого лука
- 2 корня сельдерея
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 2 ст. ложки пшеничной муки
- соль — по вкусу
- 2 яйца
- 3 ст. ложки молока
- 0,5 моркови
- зеленый горошек
- веточка петрушки
- кусочек болгарского перца
Бутербродики разлетаются в одну секунду!
- 10 круглых крекеров или галет
- 1 баночка сливочного сыра со вкусом ветчины
- 1 маленькая упаковка жареной картошечки (соломкой)
- укроп
- несколько пластин чеддера
- 10 ягод клюквы
- 1 ч. ложка томатного соуса
- 3 длинные трубочки зеленого лука
- маслины или оливки
- ломтик редиски
- ломтик свежего огурца
- 10 котлеток (используем маленькие сардельки)
- картофельное пюре
- 1 яйцо — для смазки
- 2 ст. ложки муки
- зелень — для украшения