07
Май
Автор: Светлана | Просмотров:1476

- 1-1,5 кг баранины (ребрышки, грудинка, мякоть на сахарной косточек, или телячья грудинка)
- 3-4 головки репчатого лука
- 2-3 сладкого перца
- 0,5 зубика чеснока
- 4-5 картофелин
- 1 зеленая редька
- 2-3 моркови
- 2-4 помидора
- соль — по вкусу
- специи
Читать далее
07
Май
Автор: Светлана | Просмотров:1551

- 1 кг вырезки говядины
- 0,5 стакана столового красного вина
- 6 зубиков чеснока
- соль — по вкусу
Читать далее
07
Май
Автор: Светлана | Просмотров:1405

- 200 грамм ветчины
- 200 грамм сыра
- 50 грамм муки
- 50 грамм растительного масла
- 2 соленых огурца
- зелень укропа
- салат
- молотый черный перец, соль — по вкусу
- 2 помидора
- 2 яйца
Читать далее
07
Май
Автор: Светлана | Просмотров:1505

- 400 грамм свиной мякоти
- 1 баклажан
- 2 болгарских перца: красный и зеленый
- 1 средняя луковица
- 4 зубика чеснока
- 100 грамм любых грибов
- 150 грамм томатного пюре (не паста, не соус)
- 100 мл оливкового масла
Читать далее
07
Май
Автор: Светлана | Просмотров:1702

- 200 грамм филе семги с кожицей
- 2 небольших помидора
- 8 черных оливок
- 0,5 небольшого кабачка или цукини
- 10 каперсов
- 2 вяленых помидора в оливковом масле
- оливковое масло
- морская соль
- молотый черный перец
- чеснок
Читать далее