Еще один вариант всеми любимого борща
На 4 порции:
- 1 пучок суповой зелени с кореньями
- 3 луковицы
- 750 грамм говядины
- соль — по вкусу
- 1 чайная ложка горошин черного перца
Наваристый бульон, нежное мясо и хрустящие овощи — все, что нужно чтобы удался обед!
На 4 порции:
- 100 грамм корневого сельдерея
- 3 моркови
- 3 луковицы
- 1 кг супового мяса
- 2 бутона гвоздики
Традиционный итальянский десерт по-новому
На 4 порции:
- 18 грамм желатина
- 2 граната
- 300 мл гранатового сока
- 100 грамм сахарного песка
- 500 мл сливок
- 1 чайная ложка сахарной пудры
С грецкими орехами, сыром и гренками
На 4 порции:
- 400 грамм красной кочанной капусты
- соль — по вкусу
- 50 мл яблочного уксуса
- 100 мл бульона
- 1 чайная ложка сахарного песка
На стол подаются с овощами, тушенными в апельсиновом соке с семенами кориандра
На 4 порции:
- 4 пластины слоеного теста
- 4 стейка из баранин (по 140 грамм)
- соль, черный молотый перец — по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла