На 4 порции
Для котлет:
- 600 грамм картофеля
- 100 грамм муки
- 1 желток
- 300 грамм цветной капусты
- 2 столовые ложки растительного масла
На 6 порций:
- 1 небольшая тыква или половина
- 5-7 стручков сладкого перца
- 1 головка чеснока
- 2 пучка ассорти зелени (петрушка, укроп, кинза)
На 4 порции:
- 300 грамм пшеничной муки
- 350 мл молока
- 20 грамм дрожжей
- 2 яйца
- 50 грамм сливочного масла
На 4 порции
Для теста:
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 220 грамм муки
- 1 желток
- 1/2 чайной ложки соли
- 100 мл воды
На 4 порции:
- 800 грамм филе куриной грудки
- 100 грамм твердого сыра
- маргарин — для смазывания формы
- 50 грамм сливочного масла
- 400 грамм клюквы