Для украшения:
- 1 небольшая буханка ржаного хлеба (кирпичики)
- 1 пачка соломки (можно с маком)
- 2-3 ломтика твердого сыра
- зелень петрушки, укропа
- свежий огурец — кубиками
Для салата-«комнатки»:
- 300 грамм ветчины
- 1-2 свежих огурца
- зеленый лук
- майонез
- 3 вареных яйца
- 0,5 банки зеленого горошка
- 4 картофелины, отваренные «в мундирах»
Рецепт:
Заполняем «домик»: срезаем корочку с хлеба, аккуратно ножом и ложкой выбираем мякиш, оставив тонкие (меньше 1 см) стенки — стены и половина домика.
Кладем внутрь салат для комнатки, ложкой сравниваем. В виде горки, сверху, укладываем салат для крыши. Выкладываем соломку на крышу, втыкаем «трубу».
Оформляем «домик»: сливочным маслом на стены лепим кусочки твердого сыра в виде окон и двери. Насыпаем вокруг кубики огурца, дерево их укропа и петрушки «сажаем».
Из небольших кусочков помидора выкладываем «цветы» — по желанию.