Первый завтрак (на выбор):
два кусочка черного хлеба с тонким слоем сливочного масла, посыпанного рубленой зеленью;
два зерновых хлебца + овощной салат (капуста, морковь, сладкий перец, зелень) с 1 чайной ложкой сметаны + маленький банан;
омлет из 2 яиц с зеленью и сухариками из цельнозернового хлеба.
+ Кофе с молоком, напиток из цикория, молоко или чай.
Второй завтрак:
яблоки, апельсины или груши (по 1-2 фрукта).
Обед (на выбор):
густые щавелевые щи с яйцом и 1 столовой ложкой сметаны;
зеленый борщ с крапивой + вареное яйцо;
вегетарианский плов с зеленью + салат из сырых овощей.
+ 1 кусочек черного хлеба, 2 хлебца или сухарики из цельнозернового хлеба (40 грамм).
Полдник (на выбор):
салат из любых овощей (кроме картофеля) и зелени, заправленный растительным маслом и лимонным соком;
«зеленый» творог (творог смешиваем с рубленой зеленью, заправляем натуральным йогуртом);
фруктовый салат с медом и/или изюмом, можно заправить йогуртом.
Ужин (на выбор):
100 грамм постного мяса (150 грамм цыпленка или 150 грамм отварной рыбы) с гарниром из сырых овощей и зелени (не более 300 грамм);
2 запеченные картофелины и 300 грамм любых сырых овощей и зелени;
«зеленый сэндвич ( 50 грамм нежирного сыра, пучок зелени завернуть в салатные листья).
На сон грядущий (на выбор):
стакан кефира с рубленой зеленью;
150 грамм натурального йогурта (можно с добавление фруктов или ягод);
яблоко, апельсин или грейпфрут.
Напитки в течение дня:
любая минеральная вода (1,5 л), зеленый и травяные чаи (с добавлением мяты, мелиссы, тархуна, монарды, иссопа, смородиновых листьев), кваса 0,5 стакана рассола из-под маринованных овощей (в нем содержатся специи и уксусная кислота, способствующая пищеварению).
Важная информация:
Две недели «зеленой» диеты гарантируют минус 5-7 см в талии!
Ешьте зелень до и во время еды, но не после — пока она будет «стоять в очереди» на переваривание, витамины разрушатся!