Такое сало хорошо подать к борщу с черным хлебом и чесночком
- 700 грамм щековины с мясными прослойками
- головка чеснока
- лавровый лист
- черный молотый перец, соль — по вкусу
Украшать салаты — словно рисовать съедобную картину. Вместо кисточки — обычный нож, вместо красок — овощи, фрукты, орехи, зелень. И даже если взять за основу один образец, у каждой художницы-кулинарки получится свой шедевр
- банка рыбных консервов в масле (сайра)
- 3 картофелины
- 2 яйца
- 100 гр сыра
- 2 зубика чеснока
- майонез
- маринованные огурцы
- 4 сваренных вкрутую яйца
- 200 грамм ветчины
- 2 соленых огурца
- 2 стакана отварного риса
- 2 вареные моркови
- 1 стакан консервированной кукурузы
- майонез
- соль, черный молотый перец — по вкусу
- 6 сваренных вкрутую яиц
- листья салата
Для соуса:
- 1 ч. ложка готовой горчицы
- 2 сырых желтка
- 2 маринованных огурца
- 100 грамм растительного масла
- соль — по вкусу