Рецепты с фото и описанием

• 1 кг телятины
• 500 грамм помидоров
• 300 грамм лука
• 2 стручка острого стручкового перчика
• 100 грамм жира
• 100 грамм воды
• 2 яйца
• 150 грамм кислого молока
• 50 грамм  муки
• 1 ч. ложка уксуса
• зелень петрушки
• красный и черный перец, соль — по вкусу

Читать далее

• телятина (филе) или свинина (задняя часть или ошеек)
• 300 гр свежего сала
• чеснок
• специи, соль — по вкусу
• 200 гр воды

Читать далее

• 1 кг творога
• 2/3 стакана сливок
• 1,5 стакана сахара
• 100 грамм грецких орехов
• 5 яичных желтков
• 2 ст. ложки миндаля
• 3 ч. ложки тертой цедры лимона или апельсина
• 1/2 ч. ложки ванилина

Читать далее

• 2 стакана (или больше) крупчатой муки
• 60 грамм свежих дрожжей
• 0,5 стакана воды или молока
• 16 яиц
• 2 стакана сахара
• 3 стакана очищенного и натертого миндаля
• 50-100 грамм шоколада (или 0,5 стакана порошка какао)
• 0,75 стакана рома
• 0,5 стакана красного вина
• 0,25  стакана сушеных ржаных сухарей
• 0,25 стакана мелко нарезанных апельсиновых цукатов
• 1 ч. ложка просеянной корицы
• 0,5-1 ч. ложка растертой гвоздики
• 1 лимон

Читать далее

• 10-12 яиц
• 1 л молока (теплого, кипяченного)
• 3 стакана сахара
• 100 грамм дрожжей (мягких)
• 0,5 кг сливочного масла
• или 1 пачка маргарина
• плюс 200 грамм сливочного масла
• 2 г муки
• соль — по вкусу
• цукаты
• изюм
• ванилин

Читать далее