- 1-1,1 кг свинины
- 400 грамм брокколи
- 200 грамм твердого сыра
- 1 баночка мягкого плавленого сыра
- 1-2 моркови
- 150 грамм арахиса
- 1 маленький стебель лука-порея
- 0,6 кг индюшиного фарша
- 300 грамм свиного фарша
- 12-15 полосок бекона
- 1/3 стакана фисташек
- 1 луковица
- 1 зубик чеснока
- 2 яичных желтка
- 0,5 кг куриного филе
- 250 грамм моцареллы
- помидорки черри — по количеству кексов
Для грибной начинки:
- 0,5 кг грибов
- 2 луковицы
- 1 столовая ложка сметаны
- 2 зубика чеснока
- 0,7-0,8 кг семги
- 10 королевских креветок
- 1 л воды
- 50 грамм замороженного зеленого горошка — для украшения
- 20 грамм желатина
- зелень укропа и петрушки
- соль — по вкусу
Для теста:
- 2,5 стакана муки
- 1 стакан тертого твердого сыра
- 230 грамм сливочного масла
- 1/4 стакана ледяной воды
- 1 чайная ложка соли