- 3,5 чайных ложки желатина
- 1 стакан воды
- 1 чайная ложка лимонной кислоты
- 750 грамм сахарной пудры
- пищевые красители разных цветов
- сахар
- сосновые иголки
- 500 грамм говяжьих или свиных почек
- 4 картофелины
- 4 соленых огурца
- 1 корень петрушки
- 1 корень сельдерея
- 1 луковица
На 4 порции:
- 1 тыква (с толстой кожурой и объемом около 2 л)
- 1 стакан риса
- 1 стакан молока
- 3 столовые ложки сливочного масла
- соль, сахар — по вкусу
- 1 стакан пшеницы
- 1 стакан мака
- 1 стакан орехов
- 2 столовые ложки меда
- 4 столовые ложки сахара
- 1 кг говядины
- 100 грамм сала
- 300 грамм сметаны
- 1 столовая ложка бульона или воды
- соль, перец — по вкусу
- горчица
- кетчуп