- хорошая мозговая говяжья косточка
- 200 грамм говядины
- 100 грамм копченостей (желательно свинины)
- 3 луковицы
- 4-5 шт. чеснока
- 4-5 столовых ложек томатной пасты
- или 5 помидоров
- неполная тарелка шинкованной капусты (можно заменить и квашеной — получится уже немного другой вкус)
- тарелка с горкой нарезанного картофеля
- помидор
- сладкий перец (можно взять маринованные овощи)
- луковица
- полголовки чеснока
Для блинного теста:
- 100 грамм муки
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 100 мл воды
- соль — по вкусу
- растительное масло
- 1 курица (600-800 грамм)
- 100 грамм ветчины
- 200 грамм картофеля
- 100 грамм консервированной стручковой фасоли
- 2 вареных яйца
- 150 грамм яблок
- 100 грамм соленых огурцов
- 60 гр вареной мякоти курицы
- 40 грамм сыра
- 2 вареных яйца
- 30 грамм оливок
- 1 помидор
- 2 столовые ложки майонеза