На 1 порцию:
- 1-2 маленьких зефиринок
- мороженые ягоды (клубника, смородина)
- ряженка
- 1/2 стакана муки
- 1/3 чайной ложки разрыхлителя теста
- 1 яйцо
- 1/3 стакана сахара
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки воды
На 6 порций:
- 1 банка лосося в масле (можно другие консервы в масле)
- свекла
- морковь
- 1 огурец (свежий или соленый)
- 1 луковица
- 0,5 большой банки кукурузы
На 8 порций:
- 500 грамм куриного фарша
- 3 куска хлеба или батона
- молоко или вода
- 3 яйца
- 1 луковица
- 1,5 кг окорочков
- 1 кг лука
- 250 грамм полусухого красного вина
- 1 столовая ложка аджики
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 столовая ложка смальца
- растительное масло
- соль, перец — по вкусу