
- 300 мл сливок 33%
- 300 мл сливок 10%
- 50 грамм цукатов
- 200 мл молока

♥ Не будет выскальзывать из рук рыба, если ее поваренной солью посыпать при чистке рыбы.
♥ Легче снимается чешуя с рыбы, если подержать ее предварительно в холодной воде с уксусом или окунуть в кипяток на секунду. Если же у реки чистят рыбу, потереть ею можно о траву.
