19 января Православная Церковь празднует Крещение господа Бога нашего Иисуса Христа (Святое Богоявление). Накануне вечером, в Крещенский сочельник, обязательно готовилось сочиво — «бабкина каша».
В последний день Рождественского поста (6 января) — Рождественский сочельник — вообще не полагается есть до вечера, до «звезды», вспоминая о Вифлеемской звезде, известившей мир о рождении Спасителя.
- 500 грамм лука
- 1 стакан растительного масла
- 500 грамм моркови
- 1 банка консервированного красного перца