На 5 порций:
- 1 тонкий лаваш
- 100 грамм редиса
- 100 грамм свежего огурца
- 100 грамм редьки
- лук-порей
- 2 столовые ложки грейпфрутового сока
- укроп
- петрушка
Рубрика «Закуски без мяса»
- 0,65 кг пекинской капусты
- 2 моркови
- 200 грамм тертого твердого сыра
- 100 грамм редиса или дайкона
- 2 зубика чеснока
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки домашнего майонеза
- молотый черный перец
- 1 армянский лаваш
- 100 грамм острой корейской моркови
- 1 сладкий желтый перец
- 1 сладкий красный перец
- 2 вареных яйца
- 150 грамм майонеза
- 1 пучок зелени петрушки
- 2 кабачка
- 150-200 грамм мясного фарша
- 4-5 шампиньонов
- 2-3 яйца
- мука — для панировки
- молотый черный перец
- соль — по вкусу