- 100 грамм грецких орехов
- 300 грамм куриного филе
- 300 грамм свежих шампиньонов
- 4 яйца
- 2-3 огурца
- 1-2 луковицы
- 250 грамм майонеза
- соль — по вкусу
- зелень
Рецепт:
Отвариваем куриное филе, режем мелко, перемешиваем с орехами.
Жарим с луком шампиньоны, солим.
Отвариваем яйца, очищаем, белки отделяем от желтков, на крупной терке трем по отдельности.
Режем тонкими кружочками огурцы.
Выкладываем слоями (каждый слой смазываем майонезом и солим немного): куриное филе с орехами — огурцы — желтки, белки — грибы.
Зеленью украшаем.