11
Янв
Светлана Январь 11, 2013 | Просмотров:627

  • 1 яйцо, немного взбитое
  • 1 чашка гречневой крупы
  • 0,5 стакана нарезанного лука
  • 2,5 чашки куриного или мясного бульона
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 3 ч. ложки нарезанной петрушки

Рецепт:

Яйцо и крупу смешиваем в сковороде без ручки. Нагреваем на маленьком огне, пока отделятся зерна.

Остальные ингредиенты добавляем, доводим до кипения. Уменьшаем огонь, крышкой накрываем и варим, пока крупа не станет мягкой, около 25 минут.

Вилкой взбиваем перед подачей на стол.

Похожие Рецепты