Салат 1
Чтобы салат получился красивой круглой формы, используйте цилиндр. Отварное мясо нарежьте кубиками. Спаржу слегка отварите в воде или протушите на сковороде.
Соедините с мясом. Добавьте листья салата фризе и дольки мандарина.
Салат 2
Этот салат можно приготовить с помощью цилиндрической формы как слоями, так и перемешав все ингредиенты.
Соедините нарезанные кусочками филе сельди, авокадо. Добавьте порванные листья латука. Заправьте соусом — по вкусу.
«Единственная рекомендует. Кулинарные идеи для весенних дней», № 4, 2014