- 150 грамм маргарина
- 250 грамм творога
- 1,5 стакана муки
- сода, гашенная уксусом
Рецепт:
Тесто замешиваем из размягченного маргарина, творога, муки, соды, погашенной в уксусе.
Раскатываем тесто в тонкий слой. Вырезаем стаканом кружочки. Посыпаем каждый из них, сворачиваем пополам, и еще раз пополам.
Получится ушко — 1/4 часть кружка.
Выкладываем ушки на пергаментную бумагу, лежащую на противне. До золотистого цвета печем.