На 4 порции:
• 500 грамм квашеной капусты
• 180 грамм свинины
• 60 грамм колбасы
• 80 грамм копченой грудинки
• 50 грамм сала
• 60 грамм репчатого лука
• 10 грамм сушеных грибов
• 30 грамм томатной пасты
• 15 грамм муки
• 150 грамм красного вина
• соль и перец по вкусу
На 4 порции:
• 8 картофелин
• 100 грамм сала
• 6 зубчиков чеснока
• соль и перец по вкусу
На 2 порции:
• 1 упаковка мясных зраз с яйцом и луком
Для соуса:
• 100 грамм сливочного масла
• 100 грамм молока
• 25 грамм сливочного масла
• 1 столовая ложка муки
• сушеный базилик — по вкусу
• соль и перец по вкусу
• 1 зубочек чеснока
На 4 порции:
• 350 грамм филе семги
• 50 грамм креветок
• 25 грамм сливочного масла
• 0,5 штуки репчатого лука
• 6 помидоров
• 1/3 штуки красного перца
• 25 грамм томатной пасты
• 1 литр рыбного бульона
• 250 миллилитров 10% сливок
• соль и специи по вкусу
Ингредиенты:
• 250 грамм говяжьего фарша
• 400 грамм замороженного горошка
• 150 грамм копченого колбасного сыра
• по 1 моркови и головке лука
• 2 картофелины
• 10 грамм приправ из семи перцев
• 1 пучок укропа
• соль и перец по вкусу
© 2015 Рецепты с фото и описанием.