Кулинарная коллекция советует! Домашние заготовки
Замороженная вишня. Промойте ягоды, просушите. Положите в полиэтиленовые пакеты и отправьте в морозилку. Хранится до 6 месяцев.
Пикник с кулинарной коллекцией!
Выдалась удачная рыбалка? Из улова прямо на природе можно приготовить не только уху, но и шашлычок! Но помните что на шашлык подходит рыбка, в которой немного костей (навага, треска и т. д.).
На 4 порции:
- 100 г маргарина
- 1 ст. ложка воды
- 1/2 ч. ложки столового уксуса
- 1 стакан муки
- 250 г креветок
- 4 ст. ложки томатного лечо
- 3 ст. ложки консервированной кукурузы
- соль, перец, лавровый лист
- 50 г сыра
- 1/2 лимона
- 2 ст. ложки оливок
- 1 ст. ложка красной икры
- свежая зелень
На 5 порций:
- 3 картофелины
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка оливок
- 1 ст. ложка майонеза
- 200 г ветчины
- 100 г сыра
- 1 ч. ложка панировочных сухарей
- зелень
- 500-600 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 3 яйца
- 4-5 ст. ложек муки
- 1 ст. ложка твердого сыра
- соль, специи
- зелень — по вкусу
- сливочное масло
- растительное масло