- 2 яблока
- 1 груша
- 200 грамм тыквы
- 2 киви
- 100 грамм винограда
- 2 моркови
- 1 лимон
- 200 грамм нежирного йогурта
- 0,5 л молока
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана растительного масла
- 50 грамм дрожжей
- соль — по вкусу
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 кг муки
Для начинки:
- 100 грамм сливочного масла
- 400 грамм мака
- 2-3 ст. ложки сахара или меда
- 700-800 грамм картофеля
- 500 грамм свеклы
- 300 грамм моркови
- 3 ст. ложки майонеза
- соль — по вкусу
- специи
- растительное масло
- 12 картофелин
- 2 луковицы
- 200 грамм сала
- 200 грамм маринованных шампиньонов
- 150 грамм сыра
- 150 грамм сметаны
- 1/2 пучка укропа
- 1/2 пучка петрушки
- растительное масло
- перец, соль — по вкусу
- 800 грамм баранины
- 4 луковицы
- 0,5 стакана риса
- 1 корень петрушки
- 0,5 стакана грецких орехов
- 0,5 стакана свежевыжатого гранатового сока
- 2-3 лавровых листа
- 10 горошин черного перца
- 0,5 ч. ложки корицы
- 0,5 ч. ложки красного перца
- 5 зубиков чеснока
- 1 ч. ложка сушеного базилика
- 2 ст. ложки хмели-сунели
- 1 ст. ложка муки
- зелень петрушки, кинзы, базилика
- соль — по вкусу