- 130 грамм красной рыбы
- 1/2 шт. репчатого лука
- 1/4 шт. корня петрушки
- 15 грамм желатина
- 1 вареное яйцо
- 4 ломтика пшеничного хлеба
- 2-3 черного перца горошком
- 1 лавровый лист
Для теста:
- 200 грамм сметаны
- 200 грамм сахара
- 500 грамм муки
- 5 грамм соды
- сливочное масло или маргарин — для смазывания
Для начинки:
- 1,5 стакана замороженной смородины
- или 300 грамм смородинового варенья
- 50 грамм сахарной пудры
Для теста:
- 1 стакан сахара
- 0,5 стакана меда
- 0,5 кг муки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 желток
- 0,5 ч. ложки корицы
- 1/4 ч. ложки молотой гвоздики
- маргарин — для выпекания
Для глазури:
- 1 желток
- 50 грамм воды
- 4 пакетика лимонного желе
- 2 стакана сгущенного молока
- 2 ст. ложки сахарной пудры
- 1 лимон — для украшения