- длинный тонкий батон
- 2-3 вареные средние моркови
- 1-2 вареные свеклы
- 2 зубика чеснока
- зеленый лук
- майонез
- растительное масло
На 4 порции:
- 1 кг рыбного филе
- 3/4 стакана светлого пива
- 1 яйцо
- 5 столовых ложек муки (с верхом)
На 10-12 порций:
- 2 небольшие селедки
- 2-3 плавленых сырка
- 0,5 кг моркови
- 3-4 яйца
- 3 столовые ложки рафинированного масла
- соль, перец — по вкусу
Для теста:
- 1 стакан муки
- 3 столовые ложки сливочного масла
- 3 столовые ложки сметаны
- 1/2 чайной ложки соды
- 1 свежемороженая селедка
- 100 грамм растительного масла
- 1 столовая ложка томатной пасты или томатного соуса
- 60 мл уксуса
- 1 столовая ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца