- 1,5 стакана гречневой крупы
- 1 крупная луковица
- 1 морковь
- 3 столовые ложки острого томатного соуса
В Пост выбор основных блюд не ограничивается «картошкой жареной, пареной и пюре», как говорила Тося в фильме «Девчата». Да и ту же картошку можно приготовить в бесконечном количестве вариаций. А еще — разнообразные крупы, фасоль, горох, грибы, макароны
- 1 отварная или запеченная свекла
- 1 мелкая красная луковица
- 2 свежих инжира
- 1 веточка кишмиша (или другого винограда без косточек)
♣ Сделать салат сытнее помогут орехи и семечки. Орехи можно нарезать крупно, а можно смолоть, и тогда каждый кусочек в салате пропитается ореховым ароматом.
♣ Хорошая добавка к огуречному салату — мята и имбирь. Огурцы приобретают яркий освежающий вкус.