• около 2 кг свиной шеи

Для маринада:

• 1 стакан белого сухого вина
• 1 чайная ложка кориандра

Читать далее

• 3 кг свинины
• 1 л темного пива
• 2 пачки майонеза
• 500 грамм репчатого лука

Читать далее

• 300 грамм свинины
• 1 головка репчатого лука
• 150 грамм картофеля
• 40 грамм сухого белого вина

Читать далее

• 300 грамм свинины
• 1 головка репчатого лука
• 1 помидор
• свиная жировая сетка — по вкусу

Читать далее

• 170 грамм бараньих почек
• 190 грамм помидоров
• 5 грамм уксуса 3%
• 15 грамм зеленого лука

Читать далее