На 6 порций:
- 1 небольшая тыква или половина
- 5-7 стручков сладкого перца
- 1 головка чеснока
- 2 пучка ассорти зелени (петрушка, укроп, кинза)
Рубрика «Блюда из Овощей»
На 4 порции:
- 800 грамм молодого картофеля
- соль — по вкусу
- 2 зубика чеснока
- 500 грамм творога
- 2 столовые ложки минеральной воды
На 2 порции:
- 100 грамм муки
- 100 грамм крахмала
- 1/2 чайной ложки молотого перчика чили
- 1 кг цветной капусты
- 1 столовая ложка рубленой петрушки
На 4 порции:
- 300 грамм очищенной желтой чечевицы
- 800 мл мясного бульона
- соль, молотый черный перец — по вкусу
- яблочный уксус
- 1 кг свеклы
- 1 столовая ложка манной крупы
- 300 грамм домашнего сыра
- 1-2 яйца
- 4 столовые ложки молотых сухарей
- 3 столовые ложки сливочного масла