- 300 грамм печенки
- 3 яблока
- 1/2 апельсина
- 1 свежий огурец
- растительное масло
- соль — по вкусу
Рецепт:
Нанизываем на шампур, вперемежку, кубики печенки с яблочными, апельсиновыми дольками и ломтиками огурца.
Масло растительным смазываем и 3-4 минуты запекаем над углями, которые горят, или в электрическом гриле.
Солью посыпаем готовую Печенку с яблоками на шампуре.
Целыми редисками, помидорами, укропом, зеленью петрушки и соусом острым сервируем блюдо перед подачей к столу.