- 300 грамм тыквы
- 300 грамм ревеня
- 100 грамм сахара
- корица — по вкусу
- лимонная или апельсиновая цедра — по вкусу
- 5 стаканов воды
- 2 столовые ложки картофельного крахмала
Рецепт:
На терке крупной натираем очищенную тыкву, нарезаем наискосок стебля ревень, небольшими кусочками.
Сироп со специями варим, в него ревень опускаем, кипятим. Тыкву добавляем и до кипения доводим снова.
Кисель из тыквы и ревеня готов.