- 3 миндальных печенья
- 1 яйцо (белок)
- 1 стакан жирных сливок
- 1 стакан лимонного сока
- клубника — по вкусу
Рецепт:
Печенье крошим. Взбиваем белок в крепкую пену.
Взбиваем сливки, добавляем к ним печенье, сок лимона, от клубники сироп и белок.
В 3-4 креманки массу выкладываем. Ягодами клубники украшаем.
В течение получаса после приготовления подаем к столу.