- 0,5 кг мяса (свинина, говядина)
- 250 грамм сыра
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2-3 столовые ложки майонеза
- 2-3 столовые ложки муки
- 1 яйцо
- растительное масло
Рецепт:
Отбиваем мясо, тонкими полосочками режем. Натираем на терке сыр, морковь. Мелко режем луковицу.
Добавляем майонез, муку, яйца, перемешиваем (должно быть тесто густым, как сметана).
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду и жарим с двух сторон.