- 3 средней величины лимона
- 4 яблока, желательно — ранет
- 1 ст. ложка корицы
- 400 грамм сахара
- 1 бутылка белого столового вина
Рецепт:
Срезаем цедру с лимоном,нарезаем тонкими ломтиками. Кладем в банку, добавляем нарезанные мелко яблоки, очищенные от кожуры, корицу, сахар, вино.
Закупориваем, даем сутки постоять. Затем фильтруем через несколько слоев марли.
Разливаем по бутылкам.
Храним в темном прохладном помещении.