- 500 грамм клубники
- 1/4 стакана сахара
- 1/2 стакана воды
Рецепт:
Промываем клубнику. Удаляем плодоножки. Измельчаем в блендере до однородной массы.
Соединяем сахар с водой. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Провариваем около минуты. остужаем.
Соединяем клубничное пюре с сахарным сиропом.
Выкладываем полученную массу в пластмассовый контейнер. Ставим его в морозилку.
Чтобы сорбе был однородным, перемешиваем массу каждый час.
Сорбе будет готов приблизительно через 5-6 часов.
«200 блюд для сжигания жира. Десерты»