- 80 грамм булгура
- 200 грамм куриной грудки
- 1 огурец
- мята
- зелень петрушки
- лимонная цедра
- оливковое масло
Рецепт:
Отвариваем до готовности 80 грамм булгура в подсоленной воде.
Промываем 200 грамм куриной грудки. Сушим. Обжариваем на оливковом масле.
Нарезаем ломтиками 1 огурец. Измельчаем мяту и зелень петрушки.
Перемешиваем все. Добавляем лимонную цедру — по вкусу.
Салат заправляем оливковым маслом.
Время приготовления: 30 минут
«Кулинарная коллекция. Лучшие рецепты к Вашему столу!» № 4