- 400 грамм свежего шпината
- 2 горсти щавеля
- 2 пучка зеленого лука
- 1/2 пучка петрушки
- 10-15 маслин без косточек
- 2 вареных яйца
- 3-4 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка уксуса
- соль — по вкусу
Рецепт: Хорошо промываем шпинат, щавель, зеленый лук и петрушку, режем мелко; смешиваем. Затем уксусом сбрызгиваем, добавляем соль — по вкусу и растительное масло. Хорошо перемешиваем салат и украшаем кружочками вареныхъ яи