- 2 средние свеклы
- 2 моркови
- 2 дольки чеснока
- 2 грецких ореха
- соль — по вкусу
- майонез
Рецепт:
Натираем на терке сырую свеклу. Добавляем тертую морковь, немного измельченного чеснока и грецкого ореха; солим.
Перемешиваем. Заправляем майонезом.
Если свекольный салат должен быть нежнее, варим свеклу. Заменяем морковь яблоками. Исключаем чеснок.
Всё остальное делаем так же.
«Вкусные блюда на скорую руку. Салаты»