- 300 грамм груш
- 50 грамм пекинской капусты
- 100 грамм вареной моркови
- 3 столовые ложки растительного масла
- 2 столовые ложки уксуса
- 2 чайные ложки сахара
- 200 грамм нарезанного миндаля
- соль — по вкусу
Рецепт:
Груши
Очищенные груши нарезаем тонкими ломтиками. Шинкуем пекинскую капусту.
Очищаем морковь и натираем на крупной терке.
Все складываем в миску. Добавляем сахар, масло и нарезанный миндаль.
Перед подачей на стол салат солим и добавляем уксус. Перемешиваем.
«Полное собрание кулинарных удовольствий. Салаты из фруктов и ягод»