- 250 грамм редьки
- 200 грамм огурцов
- 40 грамм зеленого лука
- 150 грамм сметаны
- лимонная кислота
- уксус
- соль — по вкусу
Рецепт:
Натираем на терке с крупными отверстиями очищенную редьку.
Очищаем. Шинкуем свежие огурцы. Перемешиваем; просолим.
Заправляем лимонной кислотой или лимонным соком.
Укладываем горкой в салатник.
Присыплем нашинкованным зеленым луком.
Поливаем сметаной. Украшаем мелко нарезанной зеленью укропа.
«Вкусные блюда на скорую руку. Салаты»