- 300-400 грамм копченой колбасы
- 2 свежих огурца
- 2 свеклы
- 2 моркови
- 1 пучок зеленого лука
- 1 банка зеленого горошка
- майонез
Рецепт:
Нарезаем соломкой, потоньше, овощи и колбасу. Режем зеленый лук, как для любого салата.
Выкладываем горками на блюдо все ингредиенты, оставляем середину свободной.
Выкладываем зеленый горошек на середину блюда.
Добавляем майонез непосредственно перед употреблением, все перемешиваем.
В сыром виде обязательно должны быть овощи в этом салате.