На 2 порции:
- 1 (50-70 г) кальмар
- 1 небольшой клубень картофеля в мундире
- 2 огурца средние
- зелень
- соль
- 1 ложка столовая йогурта (1,5%)
Рецепт:
1. Отварить кальмаров и небольшой клубень картофеля в мундире.
2. Очистить от кожуры картофель.
3. Нарезать кальмары, картофель, 2 средних огурца.
4. Зелень порубить и украсить блюдо.